Guacamole für alle :)
Hallo Ihr Lieben! Da ich gerne als Dip Guacamole esse und ich hier noch Avocado liegen hatte habe ich mich mal daran versucht, eine selber zu machen und war begeistert…hihi..Knoblauchfahne … Weiterlesen
Meine erste Nominierung für den “Liebster Award”
Wahnsinn!!! Die erste Nominierung für den “Liebster Award” für mich! Dafür vielen lieben Dank, liebe Fiebie von http://www.fiebieskuechenchaos.wordpress.com Da hätte ich ja nie mit gerechnet. Das Ziel des “Liebster Awards” ist, … Weiterlesen
Nominierung für den „Liebster Award“
Ursprünglich veröffentlicht auf kuechenphantasien:
Wow – Meine erste Nominierung für den „Liebster Award“! Ich muss gestehen, dass ich mich damit noch nie wirklich beschäftigt habe, weil ich einfach…
Kompletter Umzug zu WordPress
Hallo ihr lieben! Wie ich heute erfahren musste, schließt blog.de ! So werden wir wohl alle umziehen müssen… Ich wandere dann jetzt komplett hierher und errichte evtl auch noch zusätzlich … Weiterlesen
Erdbeer Limette Wickel Torte, die perfekte Erfrischung für den Sommer!
Hallo Ihr Lieben! Heute gibt es etwas zu feiern. Unser Junior ist zwei Jahre alt geworden! Zu diesem Anlass gibt es 2 frische Sommer Törtchen 😉 Dieses Jahr mal alles … Weiterlesen
Ostern gibt es Osternester für alle!
Hej ihr lieben! Ostern naht! Da wird es Zeit ein neues Osternester Rezept zu testen, schließlich will man Ostern auch ein genießbares kredenzen 😉 Ob ihr Eier selber färbt oder … Weiterlesen
Erdnussbutter Vanille Cupcakes mit Himbeermarmeladen Füllung
Hallo Ihr Lieben! Es wird mal wieder Zeit für eine neue Kreation. Da ich momentan ziemlich auf Erdnussbutter stehe meine Hüften werd’s mir noch danken… Wollte ich mal etwas mit … Weiterlesen
Gemüse- Kartoffelpuffer mit Kräuterquark…Mmhh ein sehr leckeres vegetarisches Schmankerl! WW geeignet ( 9P pro Person)
Hey ihr Lieben! Heute hatten wir mal wieder einen vegetarischen Tag. Dazu habe ich mal Gemüsepuffer ausprobiert. Selbst unser Junior hat sie gern gegessen und mein Mann hat kein bisschen … Weiterlesen
Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Mangochutney, lecker und gut für die Figur
Hallo Ihr Lieben! Heute gibt es ein leichtes essen dass man super vorbereiten kann. Es erinnert etwas an die Südsee und mich im speziellen an unsere tolle Reise auf die … Weiterlesen
Hähnchenfilet auf Champion Salatbett, ein gesundes Mahl nach den Feiertagen. WW geeignet!
Hej ihr lieben! Neues Jahr, neue Vorsätze? Nicht bei mir 😉 Aber der Weihnachtlichen Figur tut ein gesundes Essen zwischen allen den Leckereien sicherlich auch gut. Heute gab es Hähnchenfilet … Weiterlesen
Christstollen Tiramisu ! Der etwas andere Nachtisch
Hallo Ihr Lieben! Heute möchte ich euch noch schnell unsere Weihnachts- Nachspeise vorstellen. Es gab Christstollen Tiramisu im Glas. Hierzu habe ich normale Mascarpone mit meinen selbst gebackenen Christstollen verwendet. … Weiterlesen
Lebkuchenhaus oder Pfefferkuchenhaus zum Weihnachtsfeste ist das allerbeste ;), auch für Lebkuchenherzen zu empfehlen
Hey ihr lieben! Weihnachten naht also wird es Zeit das Lebkuchenhaus anzufertigen und mit Mann und Junior zu verziereN. Lebkuchen sollte immer einige Zeit vorher gebacken werden, da er meist … Weiterlesen
Dekorative Fensterplätzchen aus Mürbeteig
Hej ihr lieben! Jetzt habe ich mich mal an Febsterplätzchen probiert. Die Fenster können aus durchsichtigen Frucht Bonbons bestehen, oder aus Zucker und ein wenig Lebensmittelfarbe. Bei Zucker mit Lebensmittelfarben … Weiterlesen
Baby Torte mit Erdbeere- Himbeere Creme! Willkommen im Leben kleine Jule! Motivtorte zur Geburt
Hej ihr lieben! Meine Chefin hat vor kurzem ihr 1. Kind zur Welt gebracht. Eine ganz, ganz süße Maus die auf den schönen Namen Jule höhrt. Darum gab’s vom ganzen … Weiterlesen
Pralinen, kleines Glück, meine liebsten Rezepte hier für euch!
Hej ihr lieben! Es geht langsam auf Weihnachten zu. Zu diesem Anlass gibt es bei uns auf dem Adventsteller weniger gekaufte Süßigkeiten, als vielmehr selbstgemachte Plätzchen und Pralinen. Pralinen sind … Weiterlesen
Buttercreme Rosen mit der Tülle spritzen
Buttercreme Rosen auf Cupcake oder Torte sind immer ein Hingucker! Hej ihr lieben! Ich habe mich endlich mal an die Buttercremerosen getraut! Ich bin noch ein blutiger Anfänger mit den … Weiterlesen
Gespenstische Baiser zu Halloween oder einfach nur Eiweiß Verwertung
Hej ihr lieben! Heute gibt’s passend zu Halloween kleine Baiser Gespenster. Für ca 25-30 Stück ( je nach Oblaten Größe) braucht ihr an Zutaten: 6 Eiweiß 250g Zucker 1priese Salz … Weiterlesen
01.11. Happy Birthday Dad !
Hey ihr Lieben! Morgen hat mein Vater Geburtstag. Mit ihm ist es immer ganz „einfach“. Er mag keine Buttercreme, nicht gerne Schokolade im Kuchen und auf dem Kuchen, kein Puderzucker, … Weiterlesen
Apfel Nuss Kuchen! Für Muffins, Gugelhupf oder Springform.
Hallo Ihr Lieben! Heute gibt es einen simplen Apfel- Nuss Kuchen. Ich mache diesen schon mal, wenn es ganz schneller gehen muss und ich einen etwas feuchteren Kuchen brauchen. Wenn … Weiterlesen
Kinder Butterkekse, natürlich auch für Erwachsene lecker ;)
Hey ihr Lieben! Heute gibt es mal ein ganz einfaches Rezept. Unser Junior hat sich auf Kinderkekse fixiert. Da ich keine Lust habe deshalb immer soviel Kekse zu kaufen, habe … Weiterlesen
OREO Keks POPS ohne Backen
Hej ihr lieben! Heute brauchte ich mal auf die schnelle Cake pops… Wollte etwas ohne Kugeln rollen und Kuchen zerkrümeln. Also Kekse. Achtung beim Oreo Keks auseinander nehmen…die kleinen schwarzen … Weiterlesen
Marshmallow-Fondant (MMF) Der Zuckerschock kommt bald
Hej ihr lieben! Bis jetzt habe ich immer meinen Fondant gekauft. Es ist einfach, geht schnell und die Torte gelingt immer. Doch es ist auch recht teuer und nicht alle … Weiterlesen
Kiba – Kirsch Bananen- Torte mit Schokoladenknusperboden ohne Backen, da werden Kindheitserinnerungen wach!
Hallöchen zusammen! Heute habe ich mal was anderes für euch! Lecker und ohne Backen! Bringt etwas Zeit für die Zubereitung mit, da das gute Stück zwischendurch gekühlt werden muss! Menge … Weiterlesen
Fluffiger Eierlikör Schokokuchen…auch für Torten und Motivtorten
Hallöchen ihr lieben! Ich probiere schon länger an verschiedenen Schokoladenkuchen herum. Habe mich von vielen verschiedenen Rezepten inspirieren lassen und nun einen für mich gut befundene Schokoladenkuchen kreiert. Backe ihn … Weiterlesen
Mokkatorte die Kaffeespezialitäten als Motiv Torte
Zum Geburtstag eines Freundes Anfang des Jahres gab es eine Sahne Motivtorte… Es sollte eine Mokkasahnetorte sein, also was ganz einfaches was trotzdem gut ausschaut und zum Geburtstagskind passt. Ich … Weiterlesen
Tassen Kuchen aus der Mikrowelle, für Singles oder wenn es mal ganz schnell gehen muss
Hallo ihr lieben! Heute gab es mal einen Single Kuchen 😉 Er ist ganz schnell gemacht und schmeckt. Als Tipp: Eierlikör oder Amaretto drüber gießen, oder eine Kugel Vanillreis… richtig … Weiterlesen
Fruchtiger Mango Feldsalat in Orangen- Vinaigrette
Hej ihr lieben! Hier gibt’s mein Rezept zu einem leckeren, fruchtigen Feldsalat Mix. Zutaten 100 g Feldsalat 1 große Mango oder 1 Dose Mangofleisch ( ca 400g) 1 kleine Zwiebel … Weiterlesen
Mein liebster Nudelsalat!
Mein liebster Nudelsalat Hej ihr lieben! Hier stelle ich euch meinen liebsten Nudelsalat vor! Er gehöhrt bei uns zu jedem Grill und Familienfest dazu und wird immer gerne gegessen. Man … Weiterlesen
Macarons mit Orangencreme
Macarons mit Orangencreme Hej ihr lieben! Letztens gab’s orangen Macarons! Hier ist das Rezept Für den Teig: 90 g Eiweiß, (ca. 3 Stück) 1 Prise Salz 30 g Zucker, feiner … Weiterlesen
Schneller kalorienarmer Quark Knoblauch Dipp
Hier gibt’s das Rezept zu einem leckeren, schnellen und zugleich kalorienarmen Quark Dipp aus meiner Weight Watchers Zeit. Zutaten 6 El Salat – Creme (fettarm). 500 g Quark (Magerquark) 1 … Weiterlesen
Mediterrane rote Kräuterbutter, ein Muss auf jedem Grillevent
Hier gibt’s das aktuelle Rezept meiner roten Kräuterbutter. Ab und an schraube ich mal an den Zutaten rum. So wie sie jetzt ist, schmeckt sie uns aber am besten. Also … Weiterlesen
Whoopie Pie, ein Schokoladentraumtörtchen nach eigener Kreation
Hej ihr lieben! Heute gab es etwas für mich neues… Nämlich Whoopies Whoopie Pies sind kleine Kuchen die flach gebacken werden wie Plätzchen, aber einen weichen Teig haben wir Kuchen. … Weiterlesen
Ein gutes Rezept für Royal Icing
Zubereitung von Royal Icing Da ich für dieses Wochenende eine Geburtstagstorte fertige, wozu ich royal Icing brauche, dachte ich mir das ich euch mal meine Methode zur Herstellung zeige 😉 … Weiterlesen
Mein Liebster Biskuit und eine Küchenmaschine selbst gebastelt
Mein liebster Biskuit! Ich mache ihn immer wieder gerne! Er geht immer gut hoch und fällt auch nach dem auskühlen nicht stark zusammen. Man kann ihn hell oder dunkel machen … Weiterlesen
Red velvet Cake Pops in quitsch grünem Look
Red Velvet Cake Pops Hej ihr lieben! Heute habe ich mich mal an red Velvet Cake Pops getraut! Die Dinger sind ein wenig zickig und werden manchmal nicht ganz rund … Weiterlesen
Schnelle Käsekuchen Muffins
Schnelle Käsekuchen Muffins Hi ihr lieben! Heute hab ich auf die schnelle meine fett und kalorienarmen Käsekuchenmuffins gebacken. (Für 12 Muffins ) Zutaten: 1 Päckchen Puddingpulver(Vanille) 600g Magerquark 3EL Öl … Weiterlesen
Meine liebste Hokaido Kürbis Suppe
Sissi’s Hokkaido Kürbis Suppe Heute haben wir unseren ersten Hokkaido Kürbis geerntet…was unser Garten nicht so alles hergibt 😉 Da wird es wieder Zeit für meine typische Kürbissuppe …mmhh Zutaten: … Weiterlesen
Heidelbeertorte Rezept
Hej ihr lieben! Heute wurde ich mit einer Torte überrascht….von meiner Mutter zubereitet und vorbei gebracht zur Verkostung 🙂 Hier das Rezept für euch: Zutaten für den Boden 6 EL … Weiterlesen
Milchschnitte selbst gemacht, schmeckt fast wie das original!
Hej ihr lieben! Esst ihr auch so gerne Milchschnitte wie ich? Schon als Kind habe ich sie geliebt und meine ganz eigene essart entwickelt. Erst werden beide Seiten außen abgeknabbert … Weiterlesen